青空ミートハウスのハム・ソーセージ等


神奈川県が認定した銘柄豚『湘南ポークオリーブプレミアム』100%使用
発色剤、リン酸塩、化学調味料、砂糖不使用の商品です!
オリーブの搾油後の実を飼料に加えて健康的に育てられた豚で、きめ細かい肉質と甘みのある脂質を持ち、豚肉本来の旨味が引き立っています。
豚肉本来の美味しさを伝えたいので、独自の手法で豚肉、塩、スパイスのみで、化学的な添加物を一切使わず、丁寧に手作りしています。
2020年DLGコンテストにて、ベーコンが金賞、フランクフルトが銅賞を獲得しました!
ぜひおつまみや、パンのお供にお楽しみください。
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フルスマイル正しい食卓は、株式会社フルスマイルが運営しています。

《料理屋しぇんろん》は、藤沢で創業27年の、ミシュランガイドにも掲載された料理屋です。

《青空ミートハウス》は、ドイツのDLG食品コンテストで金賞受賞の若手職人が、藤沢産のオリーブ豚で、丁寧に手作りしています。

どちらも直営店で、製造、販売しています。ぜひ一度、お試しください。